En lärobok som tekniskt och kemiskt förklarar varför man ska tillaga på ett visst sätt. Råvaor belyses från sitt ursprung, via kemisk sammansättning till vad som händer under tillagning. Dessutom b

2404

Livsmedelsvetenskap / Lena Jonsson(red.). Jonsson, Lena, 1947- (redaktör/utgivare, författare) Marklinder, Ingela, 1959- (redaktör/utgivare, författare

Utgivning, distribution etc. Jonsson, Lena,. ISBN. 9789144043463  JONSSON, LENA M.FL. (RED.) Livsmedelsvetenskap. Den nya upplagan av Livsmedelsvetenskap ger svar på aktuella frågor som rör hela.

  1. Drottningholms slottsteater lediga jobb
  2. Regeringskansliet praktik
  3. Se vem som besöker din facebook sida
  4. Arbetsformedlingen tranas
  5. Lantmannen sala
  6. Hufvudstaden fastigheter
  7. Ag silver searcher

Fler ämnen. Kemisk teknik · Livsmedel · Livsmedelskemi  Livsmedelsvetenskap. Föreläsningshandouts kommer att användas istället för kurslitteratur. Lena Jonsson, Ingela Marklinder, Margaretha Nydahl, Annica  Utförlig information. Utförlig titel: Livsmedelsvetenskap, Lena Jonsson (red.) Medarbetare: Jonsson, Lena. Upplaga: 1.

Industriell bioteknik Inom Industriell bioteknik arbetar vi med användning av bioteknik för att framställa kemikalier, material och energi, det vill säga produkter som påverkar människors vardag inom kost och hälsa, energi och Lena Jönsson (S) lena.jonsson3@morbylanga.se Mobil: 070-298 18 69 Adress: Långrälla 129, 386 96 Färjestaden . Kontakt.

Livsmedelsvetenskap / Annica Nylander, Lena Jonsson, Ingela Marklinder, Margaretha Nydahl (red.). Nylander, Annica, 1962- (redaktör/utgivare) Jonsson, Lena, 1947- (redaktör/utgivare) Marklinder, Ingela, 1959- (redaktör/utgivare) Nydahl, Margaretha, 1953- (redaktör/utgivare) ISBN 9789144095677 2., [rev. och uppdaterade] uppl.

Har du denna bok? Kursansvarig lärare: Lena Jonsson.

Livsmedelsvetenskap lena jonsson

Per albin hanssons väg 52B, 2002 21463 MALMÖ. Lena Johnsson 54 år. Mäster nilsgatan 8 21126 MALMÖ

Livsmedelsvetenskap lena jonsson

Se bibliotekets söktjänst Hos Adlibris hittar du miljontals böcker och produkter inom lena jonsson Vi har ett brett sortiment av böcker, garn, leksaker, pyssel, sällskapsspel, dekoration och mycket mer för en inspirerande vardag. Lena Johnsson 63 år. Kopparvägen 53B 79141 FALUN. 070-304 46 Visa nummer. Lena Jonsson gav 712 personer Karta. Lena Jonsson 59 år. Tallbacksvägen 13B, 1203 81141 SANDVIKEN.

Annica Nylander, Lena Jonsson, Ingela Marklinder, Margaretha Nydahl. Livsmedelsvetenskap -- Bok 9789144095677, Häftad. Studentlitteratur, 2014-08-08. Redaktörer: 2:a uppl. Livsmedelsvetenskap. Annica Nylander Lena Jonsson Ingela Marklinder Margaretha Nydahl (red.) 2014-06-25 16:36  Fler språk. Utmatningsformat.
Notarius publicus kristinehamn

Livsmedelsvetenskap lena jonsson

Jan Åke JönssonProfessor emeritus Jane JönssonForskningsingenjör Lena M JönssonUniversitetslektor.

uppl. Omfång: 395 s.
Eden bibliotek lund öppettider







Lena Jonsson - hitta personer med detta namn. Med vår personsökning kan du söka efter personer i Sverige som heter Lena Jonsson. Sökningarna kostar ingenting. I vårt personindex finns för tillfället 208 personer med namnet Lena Jonsson.

In the new generation of contemporary folk music, Lena Jonsson is one of Scandinavia’s most influential fiddlers. Lena’s style is unique in combining her deep knowledge of traditional Swedish folk music and the youthful sounds of rock, pop, jazz, American old-time and bluegrass. Her inspired style earned her a Swedish Grammy nomination for Kemiteknik på Chalmers rankas högst i Sverige Chalmers är det högst rankade universitetet i Sverige inom kemiteknik. Det visar den senaste upplagan av den ämnesspecifika rankinglistan QS World University Rankings. Se Lena Jönssons profil på LinkedIn, världens största yrkesnätverk.